CLASSIQUE BRUT

12.00 €

Informations complémentaires

Poids 1 kg
« Citons cette nouveauté : le Classique, Vin Mousseux de Qualité (VMQ) méthode traditionnelle. Chardonnay, Merlot, Pinot noir et Syrah ; récolte manuelle et transport des raisins en petites caissettes, pressurage des raisins entiers et sélection des jus ; aucune chaptalisation ni acidification et au final une cuvée ronde, pleine et aux notes évoluées, dominée par les arômes de fruits secs grillés et d’amande fraiche. Un plaisir peu commun. »
L’Union de ReimsDécembre 2011
« Chapeau pour cette cuvée très agréable, fraiche et expressive. Ce brut Classique, Vin Mousseux de Qualité (VMQ) Méthode Traditionnelle, né d’un assemblage peu commun s’offre tout en rondeur. Un plaisir peu commun… et à tout petit prix. »
Vin et Tourisme en France Thierry Perardelle
« Citons cette nouveauté : le Classique, Vin Mousseux de Qualité (VMQ) méthode traditionnelle. Chardonnay, Merlot, Pinot noir et Syrah ; récolte manuelle et transport des raisins en petites caissettes, pressurage des raisins entiers et sélection des jus ; aucune chaptalisation ni acidification et au final une cuvée ronde, pleine et aux notes évoluées, dominée par les arômes de fruits secs grillés et d’amande fraiche. Un plaisir peu commun. »
L’Union de ReimsDécembre 2011
« Chapeau pour cette cuvée très agréable, fraiche et expressive. Ce brut Classique, Vin Mousseux de Qualité (VMQ) Méthode Traditionnelle, né d’un assemblage peu commun s’offre tout en rondeur. Un plaisir peu commun… et à tout petit prix. »
Vin et Tourisme en France Thierry Perardelle
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Style rare pour ce brut sans année, assemblage unique dominé par des Blancs de Noirs et du Chardonnay : vinosité, longueur et fruité.