« Chloé, Vin de Pays d’Oc 2001. Here’s a stunningly ripe-yet-refreshing Merlot with Cabernet from the man who set up Domaine de l’Aigle the most interesting domaine in the Limoux region… »
Chloé 99 – « Un nez très moderne…une belle maturité de fruit. La bouche a de l’ampleur, … des tanins très fondus dans le vin. Fini épicé et fruité, dans un style à la mode. »
Chloé 2001 – « Bouche liquoreuse, suave extraite sur des saveurs grillées, boisées et confites new world. »
« Chloé, Vin de Pays d’Oc 2001. Here’s a stunningly ripe-yet-refreshing Merlot with Cabernet from the man who set up Domaine de l’Aigle the most interesting domaine in the Limoux region… »
Chloé 99 – « Un nez très moderne…une belle maturité de fruit. La bouche a de l’ampleur, … des tanins très fondus dans le vin. Finit épicer et fruité, dans un style à la mode. »
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Un grand classique du domaine référence en Merlot du Sud, élevé en fûts.